Olivier Fiche d'identité

Nom scientifique : Olea Europaea

Classification : Famille des Oléacées

Hauteur maximale de l’arbre : 15 m

Diamètre maximal de l’arbre : 1 m

Densité : 0,70 à 0,85

Caractéristiques du bois : Bois brun clair à jaune foncé avec des veines brunâtres, indépendantes des cernes d’accroissement. Aubier peu distinct. Grain fin, fil irrégulier. Bois lourd à très lourd.

Propriétés mécaniques : Fort retrait total en volume, assez nerveux.

Propriétés technologiques : Sciage souvent délicat car le bois est dur et le fil irrégulier. Séchage du bois massif très lent et délicat car important retrait et risque prononcé de fentes. Apte au tournage et la sculpture. Facile à polir et vernir.