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Rouleau à pâtisserie Imprint #1

Imprint est une collection de rouleaux et de planches à pâtisserie pour le façonnage de la pâte, imaginée par Chialing Chang à l’occasion de l’exposition Local Ware: Cooking Edition. Intéressée par l’intégration de la beauté du bois dans le processus de cuisson, la série se concentre sur la création de formes et de textures à l’aide de la technique japonaise de bois brûlé Yakisugi. Ainsi, nous pouvons imprimer la texture du bois brûlé sur différents types de pâtes. Existe aussi en 2 autres types de formes.

 

Prix : 250€

 

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